各国补硒状况（全球补硒日）

1月13日，日本内阁声称将在2023年春季到夏季前后将福岛第一核电站的核废水排入太平洋。

前不久，当地媒体再次确认了这一信息：东京电力已确认今年第一季度向太平洋内排放核废水至少40万吨，以确保福岛核电站有足够的场地使用。

核废水一旦入海，将会造成多严重的后果？

核污水中含有大量放射性物质。核辐射既能杀伤细胞，又有诱变的作用，可能诱发细胞癌变或基因突变，导致生物畸形等。

对此，世界卫生组织在官网更新了应对辐射和核紧急情况建议储备的药物清单，包括稳定碘和普鲁士蓝等，并建议各国政府做好储备工作。

根据清单的具体内容显示：

典型的辐射应急储备包括以下药物

稳定碘：阻止或减少甲状腺对放射性碘的吸收

普鲁士蓝：去除人体内部的放射性铯和铊

细胞因子：急性辐射综合征情况下，缓解骨髓损伤

其它药物：帮助治疗呕吐、腹泻和感染

真不是耸人听闻！

已有鱼类检测出含有放射性物质

2月7日，日本福岛县暂停了海鲈鱼上市，因为福岛县渔业协同组合联合会发现从近海捕捞的鲈鱼体内检测出了放射性铯137，而且活度达到85.5贝克勒尔/千克，超过了该联合会自行设定的安全标准。

人们吃下核污染的食品后，身体会怎么样？

以放射性元素氚来举例，氚是核废水中含量最高的放射性元素。

氚不会穿透人体，从外部对人体造成辐射的可能性不大，但一旦当大量进入人体后，轻则导致疲乏无力、嗜睡、食欲减退等，累积到一定剂量后，可能引起慢性放射病，甚至致癌。

在较高的辐射剂量下，核辐射会击穿人的身体，打断DNA链，使新的白细胞无法正常生成，免疫系统会遭到崩溃，以及出现身体腐烂、皮肤脱落等严重症状。

不仅是氚，核废水中还含有很多其它的放射性元素，会通过富集作用被海洋生物吸收。

如果我们吃下了被核污染的食物，那些放射性元素会经过消化道进入体内，积累到一定的量后对人体多个系统产生损害，如造血器官、心血管系统、内分泌系统等。

缓解辐射损伤，硒有很大作用

氧化损伤是辐射对人体损伤的主要伤害之一，辐射会导致我们体内的自由基增加，抗氧化酶活性降低，使细胞DNA损伤、蛋白质损伤等，从而导致癌症、早衰、免疫疾病等等。

辐射

自由基增加，抗氧化酶活性降低

细胞DNA损伤，蛋白质损伤

癌症、脏器衰竭、组织溃烂、早衰、免疫疾病……

硒元素具有抗辐射的功能，能够对抗电子辐射的氧化作用，可以帮助清除细胞内因辐射引发产生的自由基，从而保护细胞、修复细胞。

来看看辐射实验中

硒是如何发挥作用的↓

No.1

硒可以通过抗氧化缓解辐射损伤

一项研究评估了天然抗氧化剂组合物对辐射的缓解作用，其中包括有机硒、N-乙酰半胱氨酸、α-硫辛酸、抗坏血酸钠、辅酶Q10和α-生育酚琥珀酸。

结果表明，在不补充抗氧化剂的情况下，全身辐照，辐射剂量为8Gy是致命的，但在照射后给予抗氧化饮食治疗，小鼠的存活率提高70%以上[1]。

No.2

硒对辐射造成的内脏损伤有缓解作用

另一项研究中，实验老鼠照射剂量为10Gy的全身辐照后，大多数都出现了严重肾功能衰竭。

而另一只每天补充100微克硒的老鼠肾功能的指标明显优于未补充大鼠，通过组织病理学分析，进一步证实了硒对肾损伤有缓解作用[2]。

No.3

硒能减轻放疗、化疗中的副作用

不光是动物实验，人体研究也发现补硒对于接受放疗、化疗患者的积极作用。

以下均来自患者的真实案例：

对同时接受放疗和化疗的肺癌患者提前一周补充高剂量的硒（＞1000微克/天），可减轻外周血细胞减少、食管炎等副作用[3]。

对血清硒浓度低于84mg/L的宫颈癌患者，在放疗日补充500微克/天，非放疗日补充300微克/天的硒，可改善放疗所致的腹泻[4]。

对口腔鳞癌患者补充400微克/天的硒，为期6个月，结果表明，硒补充剂可减轻放疗所致的氧化损伤，并提高血清中抗氧化剂的水平[5]。

我们可以看到，不管是动物还是人体试验，均表明了硒元素的补充在缓解辐射损伤上有帮助。

No.4

相比于无机硒，有机硒的效果更显著

一项动物研究中对比了无机硒和富硒植物蛋白抗辐射损伤的区别，富硒植物蛋白的效果明显优于无机硒。

研究结果发现，硒蛋白对辐射所致动物染色体畸变有明显的减轻作用，同时具有抗氧化和提高免疫功能的作用。

硒蛋白能大大削减辐射对动物血液中谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响，还能有效抑制辐射对白细胞带来的损伤，而无机硒对此的效果并不显著[6]。

■ 参考文献

[1] Brown SL, Kolozsvary A, Liu J, Jenrow KA, Ryu S, Kim JH. Antioxidant diet supplementation starting 24 hours after exposure reduces radiation lethality. Radiat Res. 2010;173:462‐468. 68.

[2] Sieber F, Muir SA, Cohen EP, et al. High‐dose selenium for the mitigation of radiation injury: a pilot study in a rat model. Radiat Res. 2009;171:368‐73.

[3] Mix M, Ramnath N, Gomez J, et al. Effects of selenomethionine on acute toxicities from concurrent chemoradiation for inoperable stage III non‐small cell lung cancer. World J Clin Oncol. 2015;6:156‐165.

[4] Muecke R, Schomburg L, Glatzel M, et al. Multicenter, phase 3 trial comparing selenium supplementation with observation in gynecologic radiation oncology. Int J Radiat Oncol Biol Phys. 2010;78:828‐35.

[5] Elango N, Samuel S, Chinnakkannu P. Enzymatic and nonenzymatic antioxidant status in stage (III) human oral squamous cell carcinoma and treated with radical radio therapy: influence of selenium supplementation. Clin Chim Acta. 2006;373:92‐98.

[6] 李改平，刘子川等. 硒蛋白对小鼠抗辐射损伤作用的研究[J]. 山西医科大学学报：2001，32（6）：484-486.