补硒健康科普（补硒健康科普）

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前半辈子是忙碌的，是为社会和家庭奉献的。接下来的这半辈子，别忘了为自己而活，在别人看不见的地方也要讲究，才是真正地善待自己。

生活就像一场马拉松，你只有让自己保持最舒服的状态，才能跑完全程！

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人到老年，善待自己不能只是空话，要自己去落实。活在当下，过好现在的每一天才是重中之重！

你的健康不只是你自己的，还是你的爱人、子女、父母和兄弟姐妹的，是你的家人和家庭的。健康更是一种责任！

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目前，我国60周岁及以上人口24090万人，占总人口的17.3%，其中65周岁及以上人口15831万人，占总人口的11.4%，并以每年3.2%的速度递增。随着全球老龄化趋势的不断加剧，抗衰老研究已成为国际医学界所瞩目的课题。

美国著名科普作家简.卡珀在《延缓衰老——延缓和逆转衰老进程的基本策略》一书中说：硒是“使你保持年轻的特别的矿物质”。

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世界微量元素权威博士菲尔德说：“硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威慑力却很大很大，一旦被人们认识，将对健康产生深远的影响”。

其实，早在1973年，联合国世界卫生组织（WHO）就宣布：硒（Se）是人和动物生命必需的微量元素。1988年10月，中国营养学会把硒列为15种每日必须摄入的膳食营养素之一。成人每日应摄入50—200微克的硒。

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“硒是使你保持年轻的特别矿物质”

随着人口老龄化现象日益严重，慢性疾病成为威胁老年人健康的最大杀手，尤其是恶性肿瘤、糖尿病、慢性肾病、老年神经系统疾病、精神障碍等慢性疾病的患病率将持续增长，并出现爆发态势。

我国著名营养学家于若木说：硒具有抗癌、防衰老和保护人体免疫功能的作用。“人体缺硒关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作”。

人体如果缺硒将会造成重要器官功能失调，可以引发40余种疾病，例如：癌症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等现代“文明病”，以及心肌病、白血病和病毒性肝炎等等。

缺硒引起的疾病，实质上是新陈代谢受到抑制与紊乱造成的，这是由于硒在人体的生理过程中对某些酶活性起着重要作用。

硒是一种有效的抗氧化剂，是谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）的重要组成成份。硒有增强机体免疫的能力、抗病毒感染的能力和对某些致癌物质有较强的拮抗作用。所以，专家们认为硒是人体内抗氧化防衰老的重要物质。

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与此同时，中国老年痴呆症患者逐渐呈年轻化的趋势发展，发病年龄由原来的65岁提前到了55岁，且患病率随着年龄的升高呈显著增长趋势。据统计，我国年龄在75-79岁的老年人患老年痴呆症的比例为5.59%，85-89岁则高达16.62%。

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老年痴呆症已成为严重危害老年人健康的重要杀手之一，越来越引起人们的关注。更重要的是目前尚无特效药！

老年痴呆症与人体缺硒相关

硒是人体必需的微量元素，由缺硒引发的疾病几乎涉及人体所有器官和组织。研究发现，老年痴呆症的发生和进展也与缺硒有关。

美国西雅图华盛顿大学在经过长达3-7年的跟踪调查后发现，补充硒元素的老年人发生认知功能障碍的风险比对照组老年人低34%，且发生认知功能减退的风险也比对照组低29%。

无独有偶，我国生物学家在通过对2000名65岁以上的老年人进行调查后发现，指甲中硒含量较低人群者的认知功能普遍偏低。这也证明了缺硒或者低硒与低认知能力有着一定程度上的关联。

为什么老年痴呆症与缺硒有关？

中国科学院院士、深圳大学倪嘉缵教授研究团队在研究缺硒引起老年痴呆症发生的机制时发现：

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哺乳动物脑内含有多种硒蛋白，其中谷胱甘肽过氧化物酶、硫氧还蛋白还原酶和蛋氨酸亚砜还原酶B1（又称硒蛋白R）为重要的含硒抗氧化酶。硒缺乏会降低脑中抗氧化酶的保护作用，使得脑细胞处于高氧化应激状态，而氧化应激是诱导早期老年痴呆症发生的主要因素。

在此研究成果的基础上，倪嘉缵教授研究团队重点开展了硒防治老年痴呆的研究，发现硒化合物对老年痴呆症的防治有很好的作用。动物实验显示，患了老年痴呆症的老鼠经硒代蛋氨酸防治后在行为学上有显著改变。

研究还发现，硒可改善老年痴呆症的病理学特征。β-淀粉样蛋白（Aβ）在神经细胞外聚集并沉淀形成老年斑以及tau蛋白磷酸化过度造成的微管损伤和神经纤维缠结是老年痴呆症的两种重要病理学特征。补充硒元素之后，老年痴呆症小鼠脑内的总tau蛋白和磷酸化tau蛋白量减少，糖原合酶激酶-3β活性受到抑制，GSK-3β表达水平明显降低。