政府建议补硒（政府建议补硒）

安徽农业科学 ，J oum~ of Anhui A ．Sci．2015，43( 21) ：355 —356 责任编辑徐丽华责任校对况玲玲 安康富硒茶产业发展机遇 · 问题与对策 王玉宏，汪涛 (陕西省平利县茶业局，陕西安康725500) 摘要在肯定安康富硒产业发展业绩的同时，着重分析 了安康富硒茶产业的发展优势，总结了富硒荼产业发展现状以及面临的主要问 题 ，并针对性地提出了突破发展富硒茶产业的对策建议。 关键词富硒茶；发展机遇；问题 ；对策 中图分类号S 一9 文献标识码A 文章编号0517 —66t1( 2015)21 —355 —02 硒是人体生命不可缺少的微量元素，有“生命之火” 、“抗 癌之王” 、“心脏守护神” 、“天然解毒剂” 的美誉。地处陕西 省南部的安康市因其独特的地质地理条件 ，境内约 2／3 的土 地富含硒元素，且含硒量高，被称为“中国硒谷” 。近年来 ，该 市立足自身资源优势，强力打造以富硒茶为主的特色农业产 业，先后研发富硒新产品55 个 ，获得国家专利 59 项 ，市级 以 上科技成果 21 项 ，取得了一定成效。笔者基于加快发展 富 硒茶产业的优势，分析了安康市富硒茶产业发展现状及存在 的问题 ，并提出了相应对策。

1安康加快发展富硒茶产业的优势 1．1安康拥有国内最大的富硒带据统计调查 ，安康的紫 阳、岚皋、平利、镇坪和汉滨等县区是一个面积较大的富硒地 质岩层 ，土壤及水富硒地域，其 中集中分布的区域长度达 400 —500 km，厚度达40 ～50 1TI，是我国最大的富硒带。做大做 强安康富硒茶产业 ，是发展美丽富裕新安康的最大优势。 1．2世界 经济一体化 为安康发展 富硒茶产 业指 明 了路 径20世纪以来，随着网络技术 的广泛应用 ，拉近 了地区之 间的距离 ，全球经济一体化的发展速度不断加快。以现代工 业、科学和技术为动力 ，引起了传统农业向现代工业社会发 展方式大转变 ，是人类生产力发展史上一个新飞跃的开端。 通过互联网、各种媒体和项 目引进等方式，安康人民可以了 解到国内湖北恩施、贵州开阳、浙江龙游、山东枣庄和四川成 都等富硒 区域的最新产业发展动态 ，也可 以采用其他产业突 破发展的模式 ，采用“拿来主义”、“借梯上楼 ”等跨越发展方 式，为安康市发展富硒茶产业选择方向和路径。 1．3安康迎来了富硒茶产业快速发展的历史机遇 2013 年 7 月 30 Et ，安康市委三届 四次全委会通过了“走民生为本 的循环发展之路 ，建设美丽富裕新安康” 的意见。

明确指 出 “安康有中国最大的富硒带 ，汉江安康段是中国最大的洁净 水源富集 区，安康的森林覆盖率全省最高 ，无疑是安康最具 竞争力的发展优势” 。安康 当地政府在认真贯彻 中央、陕西 省有关安康经济、社会发展最新决策的基础上 ，全面总结 了 安康近 10 余年发展经验 ，明确提出安康富硒带是最具竞争 力的优势 ，将会给安康富硒茶产业“大干快上”带来新的发展 机遇 。 作者简介王玉宏( 1963 一) ，男，陕西安康人 ，农艺师，从 事茶叶技 术推 广研 究。 通 讯 作 者，助理 农 艺 师 ，从 事 茶 叶 技 术 推 广 研 究 。 收稿 日期2015-05-21 1．4富硒茶的市场潜力巨大硒在地壳中含量仅为 1／10 ， 且在 自然界分布极不均匀，目前全世界有 40 多个 国家缺硒 ， 而我国也有 72％的地区缺硒。众所周知，硒是人体生命必需 的微量元素，缺硒会导致人体免疫机能下降，诱发 40 多种疾 病 ，包括克山病、大骨节病、癌症、糖尿病、脑心管疾病等 。 安康是我国最大的富硒区，据科研机构测定 ，安康茶叶氨基 酸含量 4％左右 ，咖啡碱 3％左右，茶多酚 30％左右，水浸出 物46％ 以上 ，茶 叶 中硒含 量平 均 值为 0．041 9 ～1．839 3 mg／kg。

而常饮富硒茶就能有效预防人体因缺硒而引发的疾 病。在全世界很多地区处于缺硒和低硒 的大环境之中，安康 富硒茶为人们提供了一种既符合饮茶传统，又顺应保健需求 的天然补硒途径，因而开发富硒茶，把富硒茶作为安康富硒 产业突破发展 的首选产业 ，有着 巨大 的发 展潜力 和市场 空间。 2安康富硒茶产业发展现状 2．1安康富硒茶产业已取得的成效 2．1．1产业基地规模稳固扩张。近年来 ，通过各级政府的 共同努力 ，截至 2014 年底，分布在安康 富硒带上的茶叶主产 县区(紫阳、平利、岚皋、镇坪和汉滨)茶园基地面积达到3．47 万 hm ，年产茶 1．28 万 t，实现产值 19．6 亿元。规划建设的 50 个茶叶园区扎实有序推进，已创建省级园区 6 个、市级园 区22 个。全市现有茶叶加工企业 415 个 ，其 中省级龙头企 业 6 家，年产值 2 000 万元以上规模企业 12 家，产值过亿元 规模企业 6 家 ，茶叶专业合作社 38 个 ，入社茶农 5 500 户 ，涉 及人口 1．9 万，其中职业茶农 450 人。建成茶 叶交易市场 4 个 ，省内外专营店 119 个 ，为推动安康富硒茶产业发展奠定 了坚实的基础 。

2．1．2产业比较效益 日益 凸显。既体现在企业增效、群众 增收上，也体现在生态效益上。在我国历史上 ，茶叶一直都 是关税 的重要来源 ，明代以后实行了严格的茶叶专卖制度 ， 创造了丰厚的税收 ，也是当时经济发展的重要载体 。茶叶一 次投入、常年管理、多年受益 ，农村有“ 一亩茶十亩粮、一斤茶 千斤谷” 的说法。目前安康全市 106 个镇、812 个村产茶，涉 及农民55 万，茶农人均收入 3 000 多元 ，同时还带动了一大 批茶叶加工企业。茶业覆盖农户广、涉及范围大，做大做强 后能涵盖一、二、三产业。同时，茶树根系发达 ，固土能力强。 能有效保持水土，又能调节气候 ，绿化美化的效果非常好，兼 顾了发展与生态、保护与开发的关系。 2．1．3富硒茶品牌打造成效显著。通过历来来各级政府部