怎么补钙补硒(补钙补硒食物有哪些)
豆浆已经成为国人喜爱的一种饮品,同时又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
但是随着工作生活节奏加快,越来越多的人选择更加快捷、方便的方式饮用豆浆,那就是购买豆浆粉。作为一个非常注重养生的豆浆谜,最近发现一款来自东北的黑土富硒豆浆粉,不仅富含钙、蛋白质、钠等对人体有益营养素,还富含硒。对此我做了一些调研。
首先要了解硒是什么?
硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验证明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界40多个国家处于缺硒地区,中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带,这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。
研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生。
黑土富硒豆奶粉的成长故事
种植环境追踪
富硒豆浆粉来自黑龙江省绥化市,种植土壤为富硒有机黑土,绥化市的海伦正属于富硒土壤的集中分布区。基于优越的地理环境,海伦也被称为“中国大豆、高淀粉玉米之乡”。
大豆品种遴选
精选东北非转基因大豆。非转基因大豆是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化。从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害。长期食用,安全可靠。
加工工艺探索
传统工艺,喷雾干燥。有些植物的营养成份会因高温而丧失,喷雾干燥法有其独特的优越性。因为此技术所使用的温度并不是很高,所以在去除微生物污染的同时,仍可以有效保留食物的味道、色泽和营养。
品口感尝味道
易冲调,不结块,醇豆香浓。从倒入热水那刻起,豆浆粉在汤勺的搅拌下迅速溶解。大豆的清香扑面而来,让人心旷神怡,仿佛徜徉在广阔的东北富硒黑土地上,一片碧绿的豆苗尽收眼底。
东北黑土富硒豆浆粉,自那一刻起成为了早餐冲调的唯一。补钙又补硒,健康又美丽。