肝癌补硒好吗（肝癌病人吃硒片效果怎么样）

世界卫生组织于2010年决定，将每年7月28日定为世界肝炎日，其目的有2个，一是纪念发现乙肝病毒的诺贝尔奖获得者巴鲁克·布隆伯格；二是加强人们对肝炎、肝病、肝癌的重视程度，并传播预防和治疗肝病的相关知识。

肝炎是引发肝癌的重要因素之一，世卫组织统计，中国每年约有40万人死于与肝炎有关的并发症，其中包括因肝炎引发的肝癌。中医在治疗肝癌方面比较注重养病，患者在好的生活环境下，病情也会得到改善。肝癌患者在夏天要如何养病？

正值酷暑伏天，清热、解毒、消暑是首要问题。常人可以冰品、冷饮一起来，而肝癌患者只得望而却步，因为冷饮、被冷冻、冷藏过的食物是癌症禁忌。怎么办？中医专家指出，解暑降温不一定要吃冷食，很多常见的食材也具有清热、解毒功效。其中，菊花、绿豆是肝癌患者消暑解毒的好手。

菊花泡茶，绿豆做汤

中医说：癌症患者渴饮菊花茶，饿服绿豆汤，止渴解暑效果良好。有朋友可能会产生质疑，为什么不多喝白开水解暑？肝癌的并发症有肝腹水、下肢水肿，过多饮用白开水会导致情况加重，很多肝癌患者都是限制饮水量的。菊花茶、绿豆汤则不一样，小酌几盅菊花茶往往比喝一大杯水要管用，绿豆汤也是如此，并且绿豆可以食用，即管饱对病情也有帮助。

菊花茶：清热、清肝、解毒

中医《本草经疏》记载，菊花味甘苦，性微寒，具有散风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。夏季口干、火旺等都可以饮用菊花茶。肝癌患者饮用菊花茶可帮助肝脏解毒，增强自身抵抗力。现代研究表明，菊花含有多种微量元素和氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、锌、硒等，均对肝癌患者有益。

注意：由于菊花属于微寒，可与枸杞、秋桑等搭配，合成菊杞茶。寒性降低，功效不减。有脾胃虚寒情况的患者可饮用菊杞茶。冲泡方法：取菊花8朵，枸杞2克。材料倒入过滤网中，开水冲洗，去除灰尘。将枸杞和菊花再倒入杯中，加入适量开水，冲泡5分钟即可。

另外，菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。肝癌患者在用餐时，尽量不要喝菊花茶，避免触犯饮食禁忌。

绿豆：止渴、消暑、解毒、抗肿瘤

绿豆汤是我国传统的解暑佳品，其功效来自绿豆。药圣李时珍在古籍文献中指出：绿豆，肉平，皮寒。绿豆1升，与生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。现代《绿豆的营养与保健功能研究进展》证明，绿豆富含膳食纤维、功能性低聚糖、黄酮类与多酚类物质等成分，这些成分可通过多种途径发挥抗肿瘤作用。

做法：把绿豆放锅里盖盖煮3分钟，时间到开锅关火，此时汤色呈黄绿状，清热解毒效果最强，可舀出汤水饮用。而后，再往锅里倒入水，跟未烂的绿豆继续煮，用大火煮沸，10分钟即可，汤、豆放温后一起食用。

注意：由于绿豆皮属寒性，脾胃虚寒的肝癌患者应询问医生后，再决定是否饮用。

特别提示：为了防止菊花茶、绿豆汤与治疗药物发生冲突，建议肝癌患者服药1小时后，再喝茶或喝汤。

图片原创/甄雯