如何合理补硒（硒补充途径）

丁琰溥 报道

2020年11月24日，河南富硒蓝皮书——《吹响全民补硒集结号》直播发布活动，在河南省郑州市“一条农资”三农名牌栏目进行。

上午10时，河南富硒蓝皮书《吹响全民补硒集结号》直播发布开始。新书权威直播发布共分：我是富硒吹哨人、出书有因、专家之声、教授评书、硒与疾病、科学普硒等六个环节。

发布现场由河南省富硒农产品协会副会长、蓝皮书编著者少帅先生，河南省富硒农产品协会技术专家委员会主任宋家永教授，河南三农金牌名专栏“一条农资”优秀节目制作人李健女士联袂发布。

河南富硒蓝皮书——《吹响全民补硒集结号》共分三编，分别是富硒产业综述、硒与各类疾病、科学补硒三个版块。十八个章节，分别从吹响全民补硒集结号、专家解读硒元素、硒对癌症的预防与治疗、硒对糖尿病、硒对心脑血管病、硒对胃病、硒对肝脏、硒对肺病、硒与老年痴呆、硒与风湿骨病、硒与不育不孕、硒与美容、硒与眼部疾病、硒与其它疾病，以及哪些人应该补硒？日常生活中哪些食物可以摄取硒？如何科学补硒等方面，进行了详实地阐述。整体看上去，全书结构合理、层次分明、由浅入深、通俗易懂，将普硒、学硒、富硒、讲硒、补硒讲述地非常到位，是一本值得学习和推荐得富硒科普性、知识性读物。

富硒蓝皮书直播发布整整进行了1小时，共有2.87万人次同步观看了直播，并参与了聊天互动。直播过程中，还有一位唐山名叫“珍硒有缘人”的网友，发来声泪俱下的留言：“感谢宋教授和少帅先生，是你们的直播发布，让有再次坚定了搞富硒农业的信心。多少次因为家人和市场对富硒农产品的不认可，我几次摇摆不定想放弃，但是听到您们二位对富硒的讲解后，我重拾信心，继续坚定不移地把富硒产业做下去……谢谢你们！”

此次发布的富硒蓝皮书《吹响全民补硒集结号》共459页，历经24个月组稿，从44万字中分门别类精选出23万多字集结成书。一经出版问世，前期1200册销售一空，第二版印刷5000册，目前已有1600册预定完毕，希望这本富硒专著能够帮到更多需要补硒的人群，助力富硒健康强国的中国梦！