孕妇需要补硒(孕妇需要补硒)
硒是人体必需的十五种营养素之一,更是孕妇怀孕期间不可缺少的微量元素。孕妇缺硒会对自身身体和胎儿的发育都会产生一定危害,那么孕妇缺硒的危害有哪些呢?下面我们一起来看看吧。
孕妇缺硒的危害
1、硒能激活体液免疫,提高免疫功能,对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用,防止镉引起胎盘坏死。而缺硒会使胚胎发育不良、畸形。
2、胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,脂代谢紊乱,抗自由基的能力减弱,自身保护机制降低,造成胚胎发育受阻。这可能是胎儿宫内发育迟缓的原因。
3、孕妇缺硒会使新生儿尤其是早产儿可能发生溶血性贫血。
4、孕妇缺硒会影响体内甲状腺激素的代谢,并引起胎儿遗传基因的突变,会导致小儿先天愚型危害甚多。
5、孕妇缺硒会免疫能力下降,从而容易受到细菌的感染引起身体不适。
6、缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害。
7、孕妇缺硒容易引起妊娠高血压症和先兆子痫的症状。
孕妇补硒的方法
硒主要存在于天然食物中,根据中外科学工作者对食物含硒量的测定数据,可以发现如下规律:蛋白质高的食品含硒量>蛋白质低的食品,其顺序为动物脏器>海产品>鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以孕妇补硒可多食用猪肉。另外,紫苋菜富含硒元素,能抗辐射、抗突变、抗氧化。紫苋菜补硒抗辐射的功效非常不错,孕妇可以多吃点来补硒,另外动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,所以孕妇补硒也可多食用动物内脏。除此之外,含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。
营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。最有效的补硒方式是多吃强化补充有机硒的食品同时多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
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