补硒的营养品（补硒的营养品）

补硒-小麦胚芽

你知道吗，在中国，7亿人生活在缺硒地区！

严重缺硒的地方：黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、四川、重庆、云南 、新疆、西藏、内蒙古

缺硒地区：北京、江苏、浙江、安徽、湖南、江西北部、福建、广东、甘肃、宁夏

相对不缺硒地区：广西、海南、台湾、贵州大部、湖北东部、江西南部、新疆东部、甘肃西部

少数几个富硒县市：湖北恩施、陕西紫阳、广西巴马、江苏如皋、安徽石台

补硒-小麦胚芽

硒被科学家称为“生命之为”，它跟儿童智力低下、老年痴呆心、癌症、脑血管疾病等42种疾病都有关，然而我们中国70%的地区都缺硒。因此如果你生活在缺硒的地区，应该适当的补硒保证满足身体需求。缺硒可以通过食补、药补两种方法来完成补充，而食补则为一种比较健康的方法。下面给大家推荐一种富硒的食物—小麦胚芽。

小麦胚芽呈金黄色颗粒状又被命名为麦芽粉、胚芽。麦芽作为小麦发芽及生长的器官之一，大概占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。内含丰富的矿物质、蛋白质、维生素以及18种人体必需的氨基酸。小麦胚芽是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的从优质小麦经小麦胚芽切割机提炼而成的营养品。

小麦胚芽的营养价值大大优于燕麦片，是追求素食者、健康人士均衡营养，高品质谷物的富硒高纤食品。含有丰富的天然维生素E、植物优质蛋白、不饱和脂肪酸、人体必需氨基酸及大量的膳食纤维和钙、铁、锌、硒等营养素。富硒食品就是含有丰富微量元素硒的食品，一般分为天然富硒食品和人工有机硒食品。

补硒-小麦胚芽

那硒有什么功效呢，硒是人体必需的微量元素之一。硒参与人体内多种含硒酶和含硒蛋白的合成。其中谷胱甘肽过氧化物酶能够催化脂质过氧化物或氢过氧化物转变为水或各种醇类，可以消除自由基对生物膜的攻击，同时保护生物膜免遭受氧化而损伤;硒以及可以参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。

硒能提高人体免疫力，促进抗体和免疫球蛋白的合成以及淋巴细胞的增殖。硒对多种癌症如结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等具有明显的抑制和防护的作用。硒与亚油酸、大蒜素、维生素E、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的作用，并能增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的功效。

人体如果缺硒会造成多种疾病，我国黑龙江克山县地方病-克山病是最典型的，溃疡性结肠炎、胞囊纤维变性、大骨节病、关节炎、癌症、淋巴母细胞性贫血、心血管疾病、白内障、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、视网膜斑点退化、肌营养不良以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。