生产富硒产品（生产富硒产品的厂家）

开发富硒农产品 发展富硒产业

促进西湖现代农业发展

西湖区老科协戴建中

西湖地处洞庭湖西部，属滨湖平原，土壤为河湖沉积物，耕地面积6万多亩。根据省硒元素地球化学图硒分布状况显示，我区土壤硒含量为0.2-0.3之间，属严重缺硒地区。在西湖及洞庭湖平原如何提高农产品硒含量，2015年西湖区老科协在西洲乡幸福村与西湖鸿辉农业开发有限公司，建立了富硒水稻生产基地200亩。经过一年的实验，水稻富硒获得了成功。

一是富硒水稻大幅度增产喜获丰收。

富硒水稻有两个优质稻品种，“星2号”亩产达到650公斤，比往年550公斤增产约100公斤，“黄华粘”亩产达750公斤，比往年600公斤增产150公斤，产量为前几年之最，获历史最好水平。

二是大米硒含量均达到国家标准。

根据2012年10月12日卫生部发布的食品安全国家标准，即固体食品总硒≥0.15mg/kg，液态食品总硒≥0.075mg/l，就可判断为富硒农产品。11月2日老科协与农经局将“星2号”、“黄华粘”大米送长沙，由湖南省食品质量监督检验研究所检测，经检测，黄华粘大米硒含量达到1.54mg/kg，星二号大米硒含量达到1.17mg/kg。两个品种的大米含硒量均超过国家标准，且黄华粘大米的硒含量达到国家标准的10倍以上。

三是富硒水稻栽培成功，为企业增收了收入。

根据西湖鸿辉农业开发公司的计算，星2号每百斤价160元，增产200斤，增值320元。按富硒价计算，每亩增值528元，除去人工和硒肥成本，每亩增价428元。黄华粘按每百斤价130元计算，增价195元，按富硒价计算，除去人工和硒肥成本，每亩增值300元左右。

富硒水稻增产又增收，为公司开发富研农产品树立了信心，打开了眼界，积累了经验，也为西湖广大种粮户、合作社、农户作出了示范，为大规模种植富硒水稻与全面开发富硒农产品打下了坚实的基础。

富硒水稻之所以成功，我们的体会是：

1、认识是开发富硒农产品生产的前提。

开发富硒产品，思想要先行，认识是关键。今年老科协请来市老科协科普讲师团，举办了健康讲座，专题讲解硒对人体健康的密切关系，使人们对硒的功能作用有了进一步的了解。老科协还印发了宣传资料200多份，并请电视台专题播放富硒新闻和知识，使人们懂得硒营养的重要性、缺硒的危害性和补硒的必要性。老科协还请桃源富硒研究所富硒专家江克平、颜送贵来西湖讲述桃源硒产品的发展和前景，使人们体会到发展硒产品是一件大好事，是大势所趋。

认识是行动的先导。西湖鸿辉农业开发公司看到富硒农产品的开发有奔头、有甜头，下决心与老科协创建富硒水稻基地。今年实施的成功，使他们信心更高，干劲更足，现已试种富硒油菜30亩，计划明年将扩大水稻种植面积，扩大品种，扩大规模，并已申报商标，让富硒产品走上市场。

2、领导重视是富硒水稻成功的保证。

西湖富硒水稻种植成功是各级领导、主管部门、农业部门具体指导的结果，市老科协对富硒水稻基地十分重视，几次现场指导，市老科协第一会长钦时中，会长蒋祖建，对西湖富硒水稻建设给予了充分肯定，并提出具体要求。农经局、西洲乡领导多次现场办公，解决富硒生产的有关问题，并在经费上予以支持与帮助。老科协也多次现场调研与服务，提供信息，提出建议，并派老科协会员、助理农艺师尹贤来具体开展技术服务。领导的重视、关怀与支持，为富硒水稻生产的实施与成功起到了重要的作用。

3、掌握生产技术是富硒农产品成功的关键。

富硒水稻生产是从未有过的生产，富硒水稻质量的关键是生产技术的掌握。今年，我们请来市老科协和桃源富硒水稻专家郝界洲、江克平、颜送贵，举办富硒水稻生产技术培训班，为种粮大户讲解生产技术，并直接在田头地里现场指导，介绍关键要点，传授操作要领。在水稻生产的整个过程中，我们切实加强管理，自始至终规范操作，一丝不苟，从施肥的配比，喷肥的时间天气，喷硒的次数与技术等，都严格按照富硒水稻的生产技术规程把关，我们感到规程是成功的关键，是“真经”。严格规程操作是富硒农产品的关键所在。

当前，三湘大地“硒”浪滚滚，北有桃源，南有新田，西有慈利，中有新邵，硒产业蓬勃发展。特别我市桃源县、老科协大力研发富硒产品与生产技术，富硒产业种类多，规模大，质量好，科技含量高，桃源已成为第一个“湖南省富硒农产品基地县”。随着人口老龄化的加剧，补硒延寿成为越来越多人的需求，作为“生命神奇元素”的硒，已成为中老年朋友“健康的守护神”，补硒热不断升温。开发富硒农产品，发展富硒产业已成为人民的健康工程、民生工程、富民工程，也是各级党政部门促进社会和谐，加强社会主义新农村建设，推进现代农业特色农业的新举措。

富硒水稻的成功为富硒农产品在我区全面开发拉开了序幕，为加速富硒农产品的全面推广，我们建议：

1、建立专门机构，加强组织领导。

开发富硒农产品是一个社会工程、系统工程，建议区管委成立区富硒领导小组，在农经局设立富硒办，整合各部门力量，调动各部门的积极性，在区领导统一规划下，办好示范基地，以点带面有序推进富硒产业的发展。

2、增加资金投入。

促进富硒产业的开发，投入是关键。建议出台优惠政策，具体解决好硒肥的购买资金和检测费用。大力扶植硒产品的开发与生产。

3、加强生产技术的培训

发展富硒产品，技术是关键。要汇聚社保、移民、农民教育、技术推广等部门的技术力量，加强对富硒生产技术的培训，要采取课堂讲座与现场指导相结合，集中与分散相结合的方式提高农民的科技素质，要采取跟踪服务和管理的办法从土壤选择、施肥、培管、农药选用等关键时段，全方位实行技术咨询服务，以解决农户在生产过程中的技术问题。

4、采取两条腿走路，全面开发富硒农产品。

全民补硒要发挥合作社种粮大户及各农各户的积极性，种粮大户与合作社土地流转集中，便于实施五统一，即选种统一、施肥统一、管理统一、检测统一，实施机械操作统一。个体户以一亩田、一分地、一棵树，种植富硒水稻、富硒蔬菜、富硒水果，农户只要增加几十元的成本，就可以吃到富硒大米、富硒蔬菜、富硒水果，这种方法简单易行，经济方便，既是一条健康之路，又是一条惠民之路。

5、加大宣传力度。

针对当前大多数人们对“硒”知之甚少，甚至还十分陌生的情况下，建议加大宣传力度，营造科学补硒氛围。要利用专栏、宣传牌，在区、乡镇、村进行广泛宣传，电视台设补硒专栏，播放硒的知识。在区、乡镇、村举办健康讲座，宣传硒对人体健康的密切关系，全面营造健康科学浓厚的科学补硒环境，使科学补硒成为人们的自觉行动。