微量元素锌和硒怎么补（锌硒微量元素食物多的有哪些）

人体内含量甚微、低于体重0.01％的那些元素，被称为微量元素。微量元素在体内的含量虽少，但对人体健康却起着重要的作用。它们作为酶、激素、维生素、核酸的成分，参与生命的代谢过程。下面是与头发生长发育紧密相关的几种微量元素：

1.锌（Zn）

锌有广泛的生理功能，它是300多种酶的必需因子，在核酸合成、蛋白质合成和结缔组织的形成中起着重要作用。

锌摄入不足、对锌吸收或利用受损，以及某些锌代谢性疾病皆可造成锌缺乏。经研究证实，锌缺乏者会出现头屑过多，而严重缺锌时蛋白质合成受损，头发生长速度减慢，可形成白发或头发生长不良。

2.钙（Ca）

钙是人体中最丰富的矿物质，对心脏、神经、肌肉、皮肤、毛发、骨骼和牙齿的健康极为重要。灰白发一般是由于钙含量偏低。

3.铁（Fe）

铁是体内几类基础代谢过程必不可少的辅助因子，是全身输运氧的血红蛋白的必需组分，含铁的酶在输运中起着重要的作用。经研究证实，缺铁轻则使毛发生长受阻，重则引发斑秃及大面积脱发。

4.铜（Cu）

铜是许多酶的必需成分，有助于促进铁的吸收、维持心血管系统的完整性和正常的免疫功能。头发铜含量降低表明可能存在铜缺乏。成年人在正常饮食情况下不致引起铜缺乏症，但在肠道营养吸收利用障碍、肾脏病变等状态下可能会出现铜缺乏。经研究证实，缺铜可使毛发枯燥变黄。

医学专家重要提示，无论是脱发（斑秃或脂溢性脱发）、白发，在治疗过程中千万不能忽视微量元素这一重要指标。那么，对于那些疗效显著且富含头发生长所必需的微量元素的治脱产品，人们该如何正确选择呢？

临床上应用了20余年的治脱纯中药“红花牌”养血生发胶囊，以古方“神应养真丹”为源方，能滋补肝肾、益气养血、生发乌发，被现代临床广泛应用于斑秃、脂溢性脱发、营养性脱发等多种脱发的治疗，疗效显著。该药可有效改善头皮局部血液循环，补充头发生长所需的大量氨基酸、维生素和微量元素，养血补肾，调节体内激素水平，激活萎缩的毛囊，从而促使毛发生长。

同时，现代研究还证明，方中的何首乌含有18中氨基酸，总氨基酸的含量与西洋参相近，其中谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸的含量最高。它还是一味天然的补锌良药，其含锌量高达42.1毫克/100克，高于一般中药几十倍。该药中所含的多种人体必需的氨基酸、维生素A、B、C和微量元素钙、锌、铁等，既满足了头发生长所需的各种营养，同时能提高人体免疫力，抗衰老，长期服用还能健体强。

另外，防治脱发还要注意保持饮食中的营养平衡。而有益于健康的饮食应该是维生素、微量元素和矿物质含量丰富，而饱和脂肪酸含量低的食物，如绿色蔬菜、水果以及蛋白质含量高的鱼、家禽、瘦猪肉和牛羊肉等。现代营养学已研究证明，应多吃动物肝脏、蛋黄、黑芝麻、核桃、黄豆等，以补充铁、铜等矿物质，防止引起头发过早变白、变稀；对于头发脱落过多应注意补充蛋白质以及锌、铁、钙等多种微量元素，如黑豆、蛋、奶、黑芝麻等食物。因人适量的补充微量元素，也是护发防脱的有效方法之一。