可以从哪些食物里补硒（硒可以随便补充吗）

有些妈妈发现宝宝头发偏黄、免疫力差且胃口不好，常常会怀疑：宝宝是不是缺锌？缺锌会直接影响宝宝的成长发育，缺锌的宝宝体弱多病，而且偏食多动，常常让家长苦恼不已。其实，补锌的方法非常多，家长们只需要及时给宝宝补充，以上的不良症状都能有效改善。

如何给宝宝补锌效果好？

1.坚持母乳喂养。

想要婴儿不缺锌，提倡母乳喂养，至少也要母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4~7倍。

2.添加含锌辅食

宝宝到了4-6个月之后，可以根据需求和实际情况添加辅食，这个时候如果缺锌，可添加一些富含锌元素的辅食。动物性食物的含锌量高于植物性食物，人工喂养的婴儿可从4个月起，添加容易吸收辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

3.补锌产品

如果婴儿缺锌情况比较明显，那么可以在医生指导下服用补锌产品。补锌可选第三代锌蛋白锌，补充的是蛋白锌，锌元素以蛋白质为载体，活性高，非常利于胃肠道的吸收，没有任何肠胃刺激。相比之下，有机锌、无机锌如葡萄糖酸锌、硫酸锌因为都是化合物，不建议儿童长期服用。

4.保持饮食均衡

从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意吃过多的甜食，以免影响锌的吸收。

宝宝缺锌怎么补比较快

1.宝宝头发黄、胃口差≠缺锌

宝宝轻中度缺锌的表现有生长缓慢、皮疹、反复感染和食欲下降等；宝宝重度缺锌的情况很少见，可表现为生长落后、严重皮疹、腹泻和脑发育异常等，还可继发营养不良和严重感染。

不过，这些表现缺乏特异性，其他疾病也会造成类似的表现。所以，不是所有头发黄、免疫力差和胃口不好的宝宝都缺锌。

2.单靠微量元素检查 不能判定“宝宝缺锌”

锌在人体的分布并不均匀，其中肝脏、骨骼肌、皮肤、毛发、指甲等部位含有较多的锌；而血液中的锌含量却很少，并且十分容易受到多方面的影响，比如饮食、感染、生长速度等，24小时内血液中锌的浓度波动可达20%。所以，单一次抽血检查的锌浓度，不是评价宝宝锌营养状况的可靠指标。正确评估宝宝是否缺锌，需要医生综合考虑“膳食情况+发育指标+血液检查”才能判断。

3.保证奶量+饮食均衡 宝宝一般不会缺锌

其实，我们国内真正缺锌的宝宝并不多。对于6个月以下的宝宝来说，无论是母乳喂养还是人工喂养，只要奶量充足一般不会缺锌。6个月以上的宝宝，如果饮食均衡，也没有影响锌吸收的疾病，通常也不会缺锌。

4.这两种情况的宝宝需要补锌

腹泻的宝宝：宝宝腹泻时，肠道锌吸收减少，同时肠道锌流失却在增加，因此很容易出现缺锌的情况，要注意在医生指导下适当补锌。另外，一些特定的早产儿，以及患有肠病性肢端皮炎的宝宝也需要补锌。

经专业机构评估确定缺锌的宝宝：如果宝宝平时饮食不均衡，很少摄入红肉、海产品等食物，并且有厌食、生长发育不良、矮小等缺锌的表现，去医院做检测时也发现确实缺锌，则可以在医生的指导下合理服用补锌制剂。

5.缺锌早预防，把好饮食关是关键

妈妈要帮助宝宝培养良好的饮食习惯，均衡摄入各种营养元素，合理补充富含锌的食物，预防宝宝缺锌。一般来说，植物性食物的含锌量低，吸收容易受到植酸的干扰，生物利用率低。动物性食物的含锌量相对较高，而且吸收率也比较好。所以，想要给宝宝补锌，父母一定要在宝宝的每天饮食中，安排适量的富含锌的动物性食物。

尤其是在辅食添加初期，一些家长只给宝宝添加米粉、菜泥等植物性食物，很容易导致锌缺乏。因此特别提醒家长，宝宝辅食要注意适当添加肉泥等动物性食物，以保证铁、锌等营养素的摄入。