补硒要搭配什么食物好（补充硒食物）
孕妈妈补硒要多吃哪些食物
硒是人体必需的微量元素，硒主要存在与人体中的个组织器官和体液中，对提高人体免疫力有着重要的作用。由于人体不能自动合成硒元素，所以人体所需的硒只能从食物中摄取。硒对胎儿的正常发育有着重要的影响，女性怀孕后，身体对硒的需求更为突出。除了日常膳食，孕妇需要额外补硒吗?想了解孕妇补硒的相关知识?
目录
1孕妇要补硒吗
孕妇在怀孕期间应该适量补充硒。孕妇补硒不仅可以预防妊高症、流产等症状，而且还能减少畸形宝宝出现的几率等。孕妇补硒具有重要的作用，具体如下：
1、美国医学工作者发现硒具有降低孕妇血压、消除水肿、改善血管症状、预防和治疗妊娠高血压症、抑制妇科肿瘤的恶变等作用。
2、孕妇补硒还能预防胎儿致畸。硒能对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用，防止镉引起胎盘坏死。
3、婴儿出生时，血硒水平很低，需及时从母乳中摄取大量的硒以保证婴儿正常的生长发育。因此，妊娠期和哺乳期妇女应该每日补充适量的硒，孕妇补硒呢过预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育。
4、孕妇补硒能增强机体免疫功能，可提高人体对抗辐射的能力。
5、硒通过谷広甘肽氧化物酶发挥强大的抗氧化作用，能对抗活性氧和自由基氧化细胞膜所产生的种种损害，干扰核酸、蛋白质、粘多糖及酶的合成及代谢，直接影响细胞分裂、生长发育、繁殖、遗传等，从而保护细胞膜的稳定性、通透性、使机体的生命活动正常进行。
2孕妈妈补硒要多吃哪些食物
营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以孕妇补硒也可多食用猪肉。另外，紫苋菜富含硒元素，能抗辐射、抗突变、抗氧化，。紫苋菜补硒抗辐射的功效非常不错，孕妇可以多吃点来补硒，和疾病、衰老说拜拜!
动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。其中，硒麦芽是一种富含有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点，非常适合孕妇食用。体恒健牌硒维康口嚼片是以硒麦芽结合维生素E和β胡萝卜素为主要原料采用特殊工艺制造而成的，在硒麦芽运用这一方面获得肯定最多。
3 孕妇补硒注意事项
孕妇怎么补硒好呢?正所谓”缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主，药补为辅”，再加上妊娠期本就是一个特殊时期，所以补硒一定要慎重。
日常生活中含硒高的食物有哪些那?含硒较多的食物主要集中与海产品和肉类(特别是动物的肾脏)。像大米、谷类、菌类等也都是不错的选择，相比水果中含硒就普遍较少。
食品中硒含量高并不等于人对其吸收就高。一般情况下，人对菌类有机硒的利用率比较高，可以达到70%-90%左右，而对鱼类和谷物所含的硒利用率就较低，仅有70%左右。因此，硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品，如富硒酵母及富硒大蒜等。除此之外，还要多吃水果和蔬菜等，因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上，富含硒的食品也富含维生素E，这两种营养素有相互的作用。
孕妇怎么补硒好，量一定要适当，如果超过人体所需，就可能会引发肺炎，肝、肾功能退化等病症，并危及胎儿的生命。如果摄入大量的硒，也会给身体造成严重危害。
4孕妇缺硒的危害
1、硒能激活体液免疫，提高免疫功能，对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用，防止镉引起胎盘坏死。而缺硒会使胚胎发育不良、畸形。
2、胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，脂代谢紊乱，抗自由基的能力减弱，自身保护机制降低，造成胚胎发育受阻。这可能是胎儿宫内发育迟缓的原因。
3、孕妇缺硒会使新生儿尤其是早产儿可能发生溶血性贫血。
4、孕妇缺硒会影响体内甲状腺激素的代谢，并引起胎儿遗传基因的突变，会导致小儿先天愚型危害甚多。
5、孕妇缺硒会免疫能力下降，从而容易受到细菌的感染引起身体不适。
6、缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损害。
7、孕妇缺硒容易引起妊娠高血压症和先兆子痫的症状。
5 孕妇补硒的食谱
芥兰腰花
原料：猪腰100克，芥兰100克，红椒4只。
制法：
1、猪腰以花刀切好，用盐、姜水腌制片刻后汆水。
2、芥兰切段，两端剖成十字口，套以红椒环，汆水。
3、炒锅烧热，煸炒葱、姜、蒜等调味料，下入腰花和芥兰同炒、勾芡，即可。
营养小秘密：
猪腰这种食品其实很家常，但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。看看吧，这道芥兰腰花所含的硒，足够孕妈咪两天的需要量。
小鸡炖蘑菇
原料：干蘑菇、鸡、高汤、红枣、姜、葱、料酒、盐等适量。
制法：
1、干蘑菇用温水泡开洗净。
2、将鸡去除内脏，放入沸水中焯一下捞出。
3、锅内放入高汤，将处理好的鸡放入其中，大火烧开。
4、撇去浮沫，加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣，用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
营养小秘密：
这款食谱最大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒较多的食材，二者搭配，既美味又能充分补硒。
