老年怎样补硒好吸收快（补吸收老年好硒的食物）

缺硒对身体的影响比较大，缺硒会引起人体的免疫系统机能下降，硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力减弱。

缺硒造成人体的抗癌能力减弱，世卫组织已证实硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。

缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。

人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显着高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重，血硒含量越低。

一定程度上硒的含量直接影响自然寿命。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。

硒能提高视力，防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。

脑力劳动者大脑缺氧的问题，抑郁、疲劳等现象都是缺硒的表现。

在特殊环境工作的人员，如化工厂，放射源等周边进行作业的，缺硒而不能及时将体内的重金属及有毒物质通过代谢排除体外，严重影响健康乃至于危及生命。

通过怎样补硒

富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

需要注意的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。特别是对某些患者本身吸收能力就差，出现吃再多也没反应的现象，进而认为补硒没用，不去重视又加重了疾病恶化。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有50%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品，如果缺硒严重是不能通过食补起到效果的，特别是中老年人食补吸收差，这时候应该考虑有机硒，硒维康口嚼片是一种易吸收的有机硒制剂，其主要成分为硒麦芽、维生素E、β-胡萝卜素等，其中硒麦芽粉的生产已获国家发明专利。对老年人补硒有着很好的效果。