补硒坚果有哪些品牌的（补硒坚果有哪些品牌的）

对于许多甲状腺患者来说，巴西坚果通常是摄取硒的主要来源。它在甲状腺的超级食物排行榜上经常名列前茅，在甲状腺功能支持方面与海藻和生蚝齐名。难怪那么多甲状腺患者每天都吃巴西坚果。

为什么硒对甲状腺非常重要呢？

硒有助于：

将甲状腺激素T4转化为T3

合成能够保护甲状腺发炎的谷胱甘肽

是一种抗氧化剂

降低桥本氏甲状腺炎病患者的抗体

保护甲状腺免受碘摄入过量造成的损害

促进头发生长

硒的这些功效几乎都是每位甲状腺患者所需要的。

然而，巴西坚果其实并不完美。这并不是说我们应该避免吃它，而是在决定要吃之前，应该了解它的所有优缺点。

巴西坚果的优点已经广为人知了，这里主要讲讲它的一个最大风险隐患：硒含量极不稳定！

巴西坚果会因为以下三个因素而导致其中的硒含量差异非常大：

巴西坚果树吸收积累硒的能力

土壤中的硒含量

土壤中存在与硒竞争吸收的其他元素

事实上，一项研究发现，巴西坚果中的硒含量可以在乳制品中硒需求量的11%到288%之间变化。 同一项研究还发现，土壤中的硒含量也有很大差异，数量范围从65.76微克/千克到625.91微克/千克之间不等。（参考文献图2）

同一个国家的一颗巴西坚果可以提供从最低6微克到最高154微克的硒。

这种含量的不确定性对于甲状腺患者来说是一个大问题。硒只有在正确的使用剂量下才能发挥其功效。

例如：你认为每颗巴西坚果中含有50微克硒，并且每天吃2颗来满足甲状腺的每日推荐剂量，但实际上你可能只摄取了11微克硒，而不是你所期望的100微克硒。另一方面，如果它碰巧生长在富硒土壤中，你甚至可以从2颗巴西坚果中摄入多达308微克的硒。这种每天硒摄入量的不确定性可能导致摄入不足或者过量。

另外，巴西坚果中还可能含有大量的钡（barium），这是一种有毒的元素！

补硒采用食补的话，建议多吃动物内脏和海鲜，其中的硒含量也很丰富，而且变化不会那么大。

有时候，使用硒的补剂来微调每天摄入的硒需求量可能更有意义、更安全！

请记住：硒的每日推荐剂量（RDA）是50微克！但对于有甲状腺问题的患者通常摄入量建议在50微克至150微克之间。