全民补硒有什么措施吗（全民补硒计划）

中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50~250微克。

1与儿童的生长健康“硒硒”相关

1.硒是保证儿童生长发育中的能量供应。儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量，供应机体的需要。缺硒时，这些含硒酶的活性减低，能量供应就不能满足儿童生长发育的需要。

2.补硒能使儿童生长激素正常分泌。缺硒会导致甲状腺代谢特异性改变而引起儿童生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。补硒能使甲状腺激素代谢保持正常。

3.补硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。人体不同组织利用硒的优先顺序为：脑和睾丸最优先，其次为肾脏、心脏、肝脏和血浆，最后为骨骼、肌肉和红细胞。缺硒会使儿童产生多种组织的病变，如心肌疾病等。特别重要的是脑，儿童脑功能的优劣，取决于硒营养。

2与女人的年轻美丽 “硒硒”相关

能保持年轻美丽，是每个女人所希望、所追求的。而现在也有很多三四十岁的女性依然很年轻，令人羡慕不已。众多美容专家指出，保持年轻肌肤的关键是多食抗氧化剂食品。在众多营养成分中，硒具有极强的抗氧化作用。

补硒保持美丽的四大秘密：

1.补硒抗衰老

硒不仅有超强的抗氧化作用，还可以清除自由基，具有很好的美容抗衰老功效。当人体内抗氧化作用差，又不能及时清除自由基时，细胞的衰老速度便明显加快。

2.补硒增强肌肤弹性

人体内自由基使脂质过氧化，损害皮肤细胞膜，使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素，使结缔组织中胶原蛋白失去弹性。硒与维生素E相互协同能有效的防止细胞衰老和增加弹性，从而取得较好的美容效果。

3.补硒美白、保护肌肤

硒还能解除有害金属物质的毒性，特别是可降低铅的毒性作用，这对减少化妆品中铅的毒性，保护皮肤、增白美容具有重要意义。

4.补硒推迟老年斑

硒能使保护膜免受自由基的攻击与过氧化损伤，可以使脂褐素（老年斑）的出现推迟。

3与老年人的健康“硒硒”相关

随着中国逐步进入老龄化社会，常见慢性疾病发病率逐年上升，严重威胁老年人的健康。在我国72%的地区都缺硒，老年人缺硒情况更为严重一些。目前，已查证的490多种疾病都是由缺硒引起的，尤其是由作为疾病高发人群的老年人。

近二十年来，世界科学家经实验研究证实，与缺硒有关的病症，特别是危害老年人身体健康的病症包括：心脑血管病症、前列腺病症、脑血栓、老年性便秘、老年性高血压、中风、内分泌代谢性疾病、糖尿病、前列腺肥大增生、脑萎缩等都与缺硒有关。缺硒也将有可能导致糖尿病、心血管病、急性心肌炎等病的发生。此外，一些老年人患有的白内障、青光眼也和缺硒有关。综上不难看出硒与人们的生活密不可分。

（山东君健健康管理服务有限公司）