为什么要提倡全民补硒（全民补硒的重要性）

517，是我要硒的谐音，因此517被定义成中国的全民科学补硒日。在今年的5月17日，也就是第8个全民科学补硒日到来之际，由江阴市食品安全行业协会主办、江苏硒派益族健康服务有限公司承办的“科学补硒、健康江阴”全民补硒日主题活动，在风景秀丽的敔山湾举行。

“我们的家乡，在’硒’望的田野上…… ”当天下午两点，一段编排新颖的歌舞快闪为活动拉开了序幕，嘹亮的歌声、充满活力的舞蹈，吸引了大批市民围观。

在活动中，江阴市食品安全行业协会副会长徐跃元、江苏硒派益族健康服务有限公司代表分别发表了主题演讲，随后，主办方通过科普讲座、发放补硒宣传资料等各种各样的宣传方式，向市民宣导科学补硒理念，普及补硒常识，传播健康理念。

江阴市市场监督管理局副局长黄新栋出席了本次活动并发表讲话，黄新栋呼吁市民：健康中国，食品安全是前提，身体健康是基础。加硒加健康，全民奔小康。全民补硒，健康江阴。让我们以活动为载体，以加硒为行动，从自己做起，推及亲朋好友，做普及硒常识的宣传员，当推广硒习惯的运动员，走在健康中国行动的最前列。增强安全意识，普及健康常识，养成健康习惯，努力打造“食安江阴、健康全民”。

科普链接

当下，硒元素正在像维生素片一样走进我们的生活，然而很多人对它的功效都只限于道听途说或广告宣传。

硒到底是什么？

硒元素是人体必需的矿物质营养素，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。

随着研究的深入，人们逐渐认识了硒的神奇功效，称硒为”生命火种”、”抗癌之王”、”心脑保护神”、”机体清道夫”，以此来说明硒对人体健康的极端重要性。

中国是严重缺硒的国家之一

据统计，全世界有40多个国家和地区缺硒，中国是世界上缺硒最严重的地区，缺硒的省份约占全国总面积的72%，其中30%为严重缺硒地区。华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市都属于缺硒地区，约7亿人生活在低硒带。

我们需要补”硒”吗？

硒是人体必须的微量元素，一旦人体无法吸收到足量的硒，衰老、疾病、癌症等现象就会悄然而来，甚至会死亡。由于人体无法合成硒，只能靠外界补充，而天然食物中的硒，又不能满足人体需要。因而，对健康人来说，预防癌症等疾病，则必须依赖于”额外的”强化补硒。硒不是万能的，但没有硒是万万不能的！

我国对于硒的关注，最初源于上个世纪60年代对于”克山病”的关注。研究发现黑龙江克山县地区和四川省冕宁地区因为缺硒，多发心肌疾病，推广服用亚硒酸钠来补硒后，基本消除了这种病，该研究首次证实硒是人体的必需微量元素。

研究证实：中国医学科学院在江苏启东6年研究结果显示，经食盐加硒人群，肝癌发病率减少了35%。无独有偶，美国亚利圣那大学癌症中心10年对照试验表明，每日补硒200微克，癌症死亡率下降50%，总发病率下降37%。

大量研究证实，硒可以抑制前列腺癌、结肠癌、肺癌、肝癌、乳腺癌和白血病等多种癌症的发生与发展。

我国2/3的地区缺硒，人体如何补硒呢？

在市场上我们可以买到的补硒产品五花八门：有常见的营养素补充剂，如硒咀嚼片、富硒酵素片、多维富硒片。食物类有富硒大米、高硒水果、富硒茶叶、富硒抗癌黑蒜、菌菇、黑豆等。

通过近年来的研究和实践，健康专家推荐食用天然食品硒才是最有效、最安全的补硒方式。根据传统的”药补不如食补”的中医理论，通过人们摄入食物这条途径达到补充人体有机硒的目的，且无毒副作用。江苏硒派有限公司长期探索、研究硒元素，不断寻找天然硒食品产地，深入中国富硒第一村——安徽石台县大山村，开发更为方便有效的天然补硒产品，取得了可喜成果，将是健康江阴建设、保卫江阴人民健康的一支新生力量。