长期补硒的食物有哪些（长期补硒的食物有哪些）

中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高，研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年心脑血管疾病的发生。

国家在2018年4月1日正式实施推行的补硒标准《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定：健康成人平均每天的硒需求量为50微克，推荐补硒量为60微克，最高补硒量为400微克/天。而目前生活在缺硒地区居民普遍缺硒，每天硒的摄入量大约在30微克，距离最低60微克的摄入量还有差距。

如何科学补硒？补硒的途径有哪些？成本如何？（以5人为一个家庭单位，补硒标准按照每人每天50微克~400微克来计算）

动物和人所需要的硒主要靠从食物和饮水中摄取，目前补硒的途径有多种，具体如下：

第一、保健品

目前可以补硒的保健品是非常多的，包括进口和国内的，这些产品里面的硒元素都比较丰富，而且，也比较容易被人的身体吸收，很多身体缺少硒元素的朋友会选择通过这种途径来满足身体补充硒元素需求。每个人每年的补硒成本大概在3000元~20000元。

第二、药物

药店和医院里面也有很多能够帮助补充硒元素的药物如亚硒酸钠，缺硒特别严重的病人（如克山病、大骨节病）会选择使用药物来补充硒元素。

第三、富硒食品

市面上有非常多的富硒食品，现在国家和很多地方政府也在大力推动富硒特色农业和旅游业的发展，常见的富硒食品如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒土豆、富硒玉米等等，这些食物里面的硒元素都特别丰富，是比较好的补硒途径之一，补硒的成本每个家庭每年大概在1万~5万元。

第四、富硒型矿泉水

天然水溶性离子态的富硒水，更容易被人体吸收，市面上的富硒型矿泉水的成本比较高，按照最新的国家补硒标准计算，每个家庭每年的补硒成本在2万~10万元，有很多高端家庭选择这种富硒型矿泉水来养生。

第五、富硒水机、富硒水杯

据了解，是目前比较流行的补硒方式，是根据天然水溶性离子态的富硒型矿泉水的特点来进行研发的，更容易吸收，补硒生活化，被动补硒，补硒的成本比富硒型矿泉水低很多，每年每个家庭大约1000元，如5口之家，平均每个人大约是200元，由于成本低更容易普及，是不错的选择。

第六、到富硒地区生活

富硒地区如湖北恩施、江苏如皋、广西巴马、江西宜春温汤、陕西紫阳等，这些地区的土壤和水富含硒微量元素，种养殖出来的蔬菜、水果、鸡、大米等富含硒，长期生活在这些地区，可以轻松补硒。到富硒地区生活进行补硒，需要租房等，相对成本比较高，但富硒地区普遍是长寿地区，水好、环境好、空气质量好，也是很不错的选择。现在很多候鸟式 的养生一族或者癌症康复、慢性疾病患者选择这种康养方式。

随着健康中国，我在行动的国家大健康战略的大力推进，越来越多的家庭注重健康，注重重大疾病的预防，补硒的家庭也越来越多，补硒会成为常态，每天都要补，正如当年全民补碘（国家通过在食盐里加碘，已经解决了全民每天补碘的问题）。

补硒要科学，补硒不能过量。要根据国家实施推行的每天补硒标准进行补硒，充分了解补硒产品是否合格，同时了解产品的补硒量和补硒特点、检测报告，然后进行计算，不能盲目补硒，建议不要同时多途径补硒，只需要选择其中一种补硒方式进行补硒就可以了。