有什么病需要补锌补硒（补锌补硒能起到什么作用）

听说补它有抗癌作用，血压高的人能补充吗？

高血压

硒是人体必需的元素，体内又不能自制，硒是体内谷胱甘肽过氧化物酶的不可缺少的成分。此酶在体内具有抗氧化作用，硒缺乏时，此酶活性下降，使得血中脂肪酸过氧化物积累，线粒体膜受损，膜的通透性受影响，导致心肌细胞膜的结构和功能受报，这就是缺硒可导致克山病及其它心血管疾病（如高血压等）的原因。

由于硒的这一抗氧化作用，流行病学调查和实验研究证实，硒可以在许多环节上抑制、阻断和清除自由基的毒害作用，因此具有明显的防癌抗衰的功效。硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护。

据国外27个国家的癌症死亡率与该国硒的摄入水平作相关分析，结果表明：肠道、前列腺、乳腺、卵巢和肺等器官癌症以及白血病，都与膳食中硒水平呈显著的负相关，即硒的摄入量低，相应癌症发病率高。

而且硒的血液中含量与病情预后好坏有关。许多资料证实硒是一个抗癌因子。此外，硒还能促进机体免疫力，又是强抗氧化剂。生活在低硒或缺硒地区，必须通过补硒以弥补其不足，对于严重缺硒者主要采用药物补硒和吃富硒食品或硒强化食品，才能达到预防和治疗的预期效果。

但大部分居民每天可从膳食中获得50微克以上的硒，可以满足机体的生理需要，不会产生硒缺乏。但是从保健考虑适当增加一些硒的供给，但不超过200微克为宜，比如吃一些富硒食品也是有益的。普通食品中的动物性食品、大蒜和洋葱等含硒较多，但硒又是剧毒物质，过量摄入对人有害，切不可乱补过食，以免中毒。

硒

【补硒预防高血压】

高血压是常见的妊娠期并发症，特别容易在妊娠晚期发生。我国学者研究发现，孕妇缺硒可引起垂体后叶加压素的反应增强，使血压升高、血小板聚集性增加，血液粘滞性增加等妊娠高血压综合症。国外研究发现，孕期母血硒含量随孕月增长而下降，高血压准妈妈体内缺硒随病情进展而加重。而硒有降低血压、缓解水肿和预防蛋白尿的作用。

不论男女，成年人每天摄入55微克就可以满足需求。孕妇和产妇需要的稍微多一些，美国制定的标准分别是60微克和70微克。世界卫生组织建议每人每天补充200微克硒，可有效预防多种疾病的高发。

【富硒食品推荐芦笋】

芦笋的营养价值极高，人体必需的多种营养元素在芦笋中都能得到补充。中国营养学会为提高国民健康水平，减少疾病和延长寿命，在大量调查国民饮食习惯的基础上，提出了中国人在日常饮食中必须补充的11~13种营养素，我们每人每天只要食用200克鲜绿芦笋或紫芦笋，就可以满足维生素B、维生素A、叶酸、硒、铁、锌的供应，其他各种营养素也能满足50%以上。

另外芦笋中含有大量其他蔬菜中没有的营养物质，如芦丁、芦笋皂苷等，这些营养元素是防治心脑血管疾病，对人体保健有重大意义。

癌症

【补硒能防治癌症吗？】

2003年，美国FDA批准了一项“有限健康声明（QHC）”，允许富硒产品或者硒补充剂做这样的宣传：硒可以降低某些癌症的风险。一些科学证据表明，摄入硒可能减少某些癌症的风险。然而，FDA已经确定，这些证据有限不能做出补硒能防癌的结论。

一些流行病学调查的确显示硒的摄入量与一拽癌症的发生率负相关，比如结肠直肠癌、前列腺癌、肺癌、膀胱癌等等。尽管“荟萃分析”的结果显示了这样的趋势，但由于调查方式的局限以及数据的质量，这些调查还远远不能作为“可靠依据”。

中国多数地区的土壤中含硒量都不高，因而多数地区的人群硒摄入量都不算高。美国制定的硒“安全上限”是成人400微克，中国绝大多数地区的人距离这个量都很远。也就是说，如果想要那“万一有用”的希望，吃富硒产品或者硒补充剂也不大可能到有害的地步。

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