常年补硒对身体的危害(常年危害补身体硒的食物)
硒是如何被人体吸收的?
硒元素进入体内,经过小肠消化吸收,皮肤和肺也可以吸收极少的部分,其中十二指肠是吸收硒的主要部位。硒由胃肠道吸收进入血液后,首先与球蛋白结合,也可结合于血浆高密度或低密度脂蛋白,进而由血浆运载进入各组织。
调查发现,除了人体各组织部位对硒的吸收有影响外,硒本身的种类也对人体吸收利用率有影响。有机硒的吸收高于无机硒,硒酸盐、硒代蛋氨酸中的硒吸收优于亚硒酸盐,吸收率分别为92~94%、75~97%和48~60%。
硒在机体内如何排泄?
硒主要由尿中排泄,粪中极少。硒在尿中的主要排泄物是三甲基硒离子,这是硒在体内代谢解毒的主要途径。给予高剂量硒时可以从呼出气中排出挥发硒(二甲基硒离子)。汗液排泄硒量很少,唾液含硒量也较低。
硒的生物学半衰期是11天,表明硒代谢较快,表明硒代谢相对较快,能够不断被人体吸收利用代谢,加上人体不能自主合成,只能从外界获得,因此需要不断的进行补充,这也是我们强调终身补硒的原因。
如何科学补硒?
普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒,因此一般人群不会缺硒。心脑血管病患者;糖尿病患者;癌症患者;胃肠道疾病患者;从事有毒有害工作者;易疲劳人群和常年嗜烟酒者;免疫力低下的儿童和青少年;渴望健康长寿的老人;白内障患者;健身美容者;常化妆的人群;艾滋病患者;生活不规律者;常受辐射及环境污染人群;前列腺疾病患者等——属于需要补硒人群。
“药补不如食补”,正确的补硒方式是,多吃强化补充有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。如果一般轻度缺硒人群,日常多食用含硒丰富的食物即可;但对于中、重度缺硒人群则建议服用专门补硒营养剂,将食物作为辅助营养补充,如此搭配才能达到安全、有效的补硒目的。
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