补硒的食物应该吃什么（补硒要吃什么食物）

人体自身的免疫力是我们抵御一切疾病的核心能力，而硒的摄入不仅可以提高机体的免疫力，还具有抗氧化和保护心脏的作用，尤其是在这个阶段，需要及时补充硒来保护健康。

含硒的食物十大排行表

一、鸡蛋

蛋类是补硒的好选择之一，包括鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等食物。每100克鸡蛋中的硒含量为23.3微克，更容易被人体消化吸收。因此，每天吃一个煮鸡蛋可以补充身体所需的营养，有助于健脑益智和调节免疫力。

二、蘑菇

蘑菇中也含有丰富的硒元素，除此之外，蘑菇中还含有许多其他矿物质，食用后还能增加人体的抗癌能力，对慢性病的预防也有帮助。

三、猪肉

猪肉是日常生活中常见且常吃的肉类食品，营养丰富，味道鲜美，也是补硒的重要食物。发现每100克猪肉中含有10.6微克的硒，所以缺硒的人可以在日常生活中通过多吃猪肉来补充硒。但也不要吃太多，因为猪肉含有大量饱和脂肪酸，不容易消化。

四、洋葱

洋葱含有抗氧化剂，有助于心血管健康。食物中的硒含量使其成为解决眼睛、皮肤和头发问题的成分。根据资料显示，每周吃大量洋葱可以降低患某些癌症的风险。

五、紫薯

紫甘薯含有丰富的硒和纤维素，不仅能满足机体的需要，还具有促进胃肠蠕动、清理肠腔内粘液、气体积聚和腐败的作用，从而改善消化道环境，预防肝胆和胃肠疾病的发生。

六、牡蛎

牡蛎是一种海鲜产品，富含蛋白质，还含有氨基酸和硒。多吃牡蛎可以满足身体的营养需求。对于男性来说，平时多吃也能补肾，有助于提高性能力，可谓好处多多。

七、魔芋

魔芋是由一种植物根茎加工制成的食品，虽然含有相对较高的硒，但在加工过程中要注意不要添加过多的化学物质，要保持魔芋原有的营养成分。经常食用魔芋，可以促进人体的代谢功能，增强身体的抵抗力，还能有效延缓衰老。

八、芦笋

芦笋富含硒、锌、锰、钾等矿物质，其中含钠和胆固醇低，富含对消化系统至关重要的纤维。它甚至是一种富含硒和多种维生素的抗氧化剂，是许多慢性疾病的可治愈来源。

九、胡萝卜

胡萝卜不仅含有丰富的胡萝卜素和维生素，而且硒含量也比很多蔬菜高，是补硒的好选择。除了补充硒元素之外，多吃胡萝卜还能保护心脏和眼睛的健康。

十、葡萄干

葡萄干是一种由新鲜葡萄经自然风干制成的干果，不仅含有花青素，而且硒含量在众多水果中属最高之列。如果想补充硒，平时可以每天把葡萄干当零食吃，也可以和面包、酸奶等一起吃。

总结

人体对食物中硒的吸收率为60%~80%，如果食物补充剂难以满足日常硒元素的补充，那么还可以在医生的指导下服用相关的硒元素补充剂。