缺少微量元素硒怎么补(缺乏微量元素硒)

硒宝 09-22 10:09 147次浏览

科学研究表明,硒元素是人体必需的微量元素。如果人体缺硒,会导致免疫力下降、大骨节病等问题,还可能导致头发、皮肤、牙齿、心血管、肝脏和胰岛等组织器官的损害。因此缺硒的时候要适量补充,那么,缺少硒补什么食品呢?

1、蛋类

蛋类食物中所含硒量都很高,它们的含硒量是其他食物不能比的,每100克鸡蛋含硒高达23.3微克,每100克鸭蛋含硒30.7微克,每100克鹅蛋含硒33.6微克,它们在日常生活中随处可见,蛋类食物无疑是补硒的绝佳来源。另外,蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇高的朋友用蛋类补硒时,尽量少吃蛋黄,以防止血栓的形成。

2、水产类

在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。其中,牡蛎含硒含量最高,有86.64毫克。海鲜产品中除了丰富的锌元素之外,也含有一些有害的元素,比如说铅、汞等,所以要适量食用。

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3、蔬菜类

蔬菜中上海青含硒含量较高,达6.33毫克;木耳菜含硒2.6毫克;红薯含硒2.5毫克,日常补硒可以多吃这几种蔬菜。

4、肉类

多种肉类中也含有丰富的硒元素,例如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。其中百克猪肉里面含了10.6毫克的硒元素;牛肉里面含了6.26毫克;乌鸡鸡肉里面含了7.73毫克。

5、动物内脏

动物的肝肾等内脏中,硒元素含量也较高,比如猪腰,羊腰子,猪肝等。能够接受动物内脏的人群,也可以适当的吃一点动物内脏,来达到补硒的效果。

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6、大蒜

说到大蒜,相信大家都不陌生,大蒜既是营养丰富的蔬菜,又是深受人们喜爱的调味品,含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有丰富的硒,而且大蒜具有强氧化性,经常吃能有效清除体内活性低的自由基,在补硒增强免疫力的同时,达到抗氧化、延缓衰老的作用,此外,大蒜还是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。

7、米面豆乳类

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米面豆乳中大麦的含硒含量是最高的,它含有9.8毫克,其次,黄豆,黑豆,含硒的含量也较高。米面豆乳中补硒优选大麦。

8、水果、果干

腰果的硒含量很高,可达34毫克,其次菠萝蜜,葵花子,桑葚,杏仁儿,芝麻,杏干等也含有丰富的硒元素。

9、药材

在很多药材中,银杏,白果,枸杞,红花,菊花,黄芪等,含硒的含量较高,大家补硒时,可以采用以上几种药材,用来泡水,炖汤等。

10、蘑菇

蘑菇就是摄取硒的好来源。因为蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,所以补硒的患者可以多吃一些,而且蘑菇的营养还非常丰富,对提高免疫力有很好的效果。

日常生活中除了通过饮食来补硒外,也可以选择一些补硒产品来实现。双硒肽是一种有机生物活性硒,与小分子肽科学配伍,相互促进吸收,提高硒的转化率。且易咀嚼,更益于脾胃虚弱的肿瘤病人消化吸收,对缺硒的情况往往会有很大的改善。