怎样补锌和补硒效果好（补锌硒对人身体有什么重要性）

生活水平的提高让大家越来越注重养生，对于50岁以上的中老年人来说，由于身体机能在逐渐下降，保证营养均衡成了首要目标。然而除了必要的营养外，还需要注意补充各种微量元素，才能强身健体，延年益寿。

1、贫血、神经衰弱、记忆减退

总是白天头昏脑涨，夜间睡眠不好，失眠、多梦、易醒，还容易烦躁，记忆力下降，甚至还有抑郁？你可能是精血不充、心肾亏虚，我相信受这些问题折磨的老年人一定不在少数。这其实和缺铁是有直接关系的哦。

补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。然而由于部分老年人肠胃活力较弱，可以食用一些易消化吸收的黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等。另外我们需要注意的是，果蔬中富含的维生素C可以促进铁的吸收，因此补铁是最好肉类、谷类、果蔬同食。

2、怕冷怕风、腰膝酸软、心慌气短

如果出现以上状态，那么一定是你的免疫系统防御能力正在减弱。免疫功能减退是衰老的重要表现之一，也是老年人易患感染性疾病和肿瘤的原因。导致免疫低下的直接原因就是缺锌。缺锌会让血液淋巴细胞减少，细胞免疫功能减退。

中老人不妨多吃含锌的食物来增强免疫功能。一般贝类、虾蟹、肉类、鱼类等食品锌含量比较高，芝麻、松子、花生等锌含量也很高，而精米白面的锌含量较低。在服用药物和食物调理的同时，不要吸烟喝酒，不要熬夜，注意休息。

3、皮肤暗沉、食欲不振、骨质脆弱

对于大部分老年人而言，由于年龄增长，骨骼可能会相应发生退变，若同时再缺乏硒元素，可能会增加骨骼病变的风险，严重的缺硒可以导致克山病、大骨节病。

硒在日常生活中常存在于肉类、蔬菜和奶制品等食物中，故建议老年人可以适当进食含有硒元素的食物帮助补硒，但不宜进食过多，否则可能会加重胃肠负担，出现恶心、呕吐等不适症状。

4、视力下降、眼睛干涩、夜盲症

很多老人都会存在看不清的问题，比如夜盲症、白内障这类眼部疾病，这类问题可以通过补充维生素A来改善。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。

含维生素A最丰富的食品是动物肝脏，其次为蛋黄和全脂奶。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙黄色果蔬。

5、额外补充欧米伽3脂肪酸

欧米伽3脂肪酸对健康十分有益，不仅可以预防老年认知障碍，还能延缓衰老，增强记忆力，预防心脑血管疾病。国人欧米伽3脂肪酸摄入有限，大多数地区老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半。

欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有沙丁鱼、三文鱼等深海多脂鱼，还有亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是良好的食物来源。

这些营养元素，大部分都是补充矿物质，比例均衡、种类丰富的食物，是摄取充足维生素和矿物质的主要途径。但如果饮食不能满足所需，则可以通过一些膳食补充剂补充必要的营养元素。

老年人补充微量元素，应该注意食补，不过食补的时候要注意坚持循序渐进的原则，防止补过头。